Vodka

Vodka se pojavila u Zapadnoj Europi prije manje od 100 godina, u 30.godinama 20 stoljeća. Vodka se dobiva destilacijom iz žita ječma i raža a ponekad čak i iz krumpira (u 17 st.), zemlje podrijetla su Rusija i Poljska. Danas su u svijetu najveći proizvođači votke SAD i skandinavske zemlje. Također moramo istaknuti da danas vodka zauzima 25% prodaje visoko-postotnih pića te je službeno najpopularnije alkoholno piće na svijetu. Vrlo je zahvalna za miješanje koktela zbog svog neutralnog okusa. Zapadne vodke su zaista destilirane na način da imaju zagarantiran neutralan okus. Istočne vodke imaju svoj izraziti karakter i aromu.