Extra Special Bitter

U Engleskoj, mnoge pivovare imaju niz bittera u svom proizvodnom rasponu. Stil koji je postao poznat kao Premium Bitter ili Extra Special Bitter uglavnom uključuje jače (4,6% -6,0%) primjerke. Najčešće se poslužuju kao točeni, ali ima ih također i flaširanih, gdje dodatni slad može omogućiti da se razviju bolje od osjetljivijeg običnog Bittera. U SAD-u imenovanje ESB je uobičajeno za ovaj stil, zbog utjecaja Fullerovog ESB-a, Londonskog piva koje je bilo među prvima koje se izvozilo u SAD.