Caol Ila 12 YO

Caol Ila 12 YO jedan je od najpoznatijih single malt whiskyja s otoka Islay te predstavlja izvrstan uvod u stil ove legendarne škotske regije. Poznat po savršenoj ravnoteži između tresetnog dima, morskih nota i voćne svježine, ovaj whisky već desetljećima zauzima posebno mjesto među ljubiteljima škotskog whiskyja. Odležavanje od najmanje 12 godina omogućuje razvoj kompleksnog i elegantnog karaktera koji je istovremeno snažan i pristupačan.

Na nosu dominiraju arome nježnog tresetnog dima, citrusa, zelenih jabuka i morske soli. U pozadini se razvijaju suptilne note vanilije, meda i lagane hrastovine. Okus je svjež i uravnotežen, s prepoznatljivim dimnim tonovima koji se skladno isprepliću s notama limuna, kruške, slada i blagih začina. Za razliku od intenzivnijih Islay whiskyja, Caol Ila 12 Years Old nudi profinjeniju dimljenost koja ne nadvladava ostale okuse.

Završetak je dug, čist i ugodno diman, uz suptilnu slanost i svježinu citrusa. Zahvaljujući svojoj eleganciji i pitkosti, ovaj whisky odličan je izbor kako za ljubitelje Islay regije, tako i za one koji tek otkrivaju svijet tresetnih single malt whiskyja.

Caol Ila 12 Years Old idealan je za uživanje čist, uz nekoliko kapi vode ili kao poseban poklon svakom ljubitelju vrhunskog škotskog whiskyja.